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Fabbri Anna Maria

di dforni
  • Collaboratori di Giardini
"Nella terra dei Masciari" di Anna Maria Fabbri e Antonio Ventrone

 

Anna Maria Fabbri scrive articoli di alimentazione, erboristeria, ambiente e viaggi su molte riviste tra cui Menumagazine, Spazio Italia e Atmosphere. E’iscritta all’ordine dei giornalisti di Roma, la sua città, dove vive con il marito fotografo, in una mansarda terrazzatissima stracolma di piante. Per la rivista GIARDINI, da molti anni cura  la rubrica “Benessere con le piante” nella quale da spazio alla sua vasta conoscenza sulle piante officinali alle quali ha dedicato gli studi. Dopo il diploma per economa dietista e quello di erborista ha conseguito la laurea in Scienze e Tecnologie dei Prodotti Erboristici ed attualmente sta ultimando gli studi per la laurea in Farmacia. Ha lavorato per diversi anni in un laboratorio specializzato in prodotti erboristici ed ora lavora come consulente fitoterapica. Interviene spesso come insegnante in corsi sul riconoscimento e l’impiego terapeutico delle erbe, e tiene conferenze sull’utilizzo delle piante erboristiche nell’alimentazione. E siccome ha un forte interesse anche per la cucina, con grande entusiasmo prova e sperimenta in continuazione ricette nuove con erbe e fiori. Nel tempo libero le piace trascorrere divertenti serate musicali insieme agli amici, durante le quali da sfogo alla sua grande passione per il canto.


NELLA TERRA DEI MASCIARI

Uso delle piante nelle tradizioni e nei rituali della Lucania

di Anna Maria Fabbri e Antonio Ventrone

Questo libro è il frutto di un’ampia ed approfondita ricerca che ha il pregio di toccare numerosi punti dall’antropologia culturale alla botanica, alla scoperta delle antiche tradizioni della Basilicata. Si tratta di un lavoro svolto tanto tra i testi (puntualmente riportati nelle note bibliografiche), quanto sul campo, attraverso il contatto diretto con la gente della Lucania che ancora conserva le tracce preziose di una cultura orale tramandata dalle generazioni passate.

La lettura si snoda in modo sempre scorrevole, lungo il percorso della vita umana, attraverso le sue tappe più importanti, gli episodi cruciali, le ricorrenze religiose, così come si svolgeva nei tempi passati nelle campagne della Lucania.

Questo  libro si può acquistare soltanto nelle librerie Feltrinelli oppure nei siti web www.ilmiolibro.it   o www.lafeltrinelli.it

e-mail amfabbri@tiscali.it

sito: www.annamariafabbri.it

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Giardini di gennaio/febbraio'12 è in edicola!

 

Nei numeri scorsi di Giardini abbiamo incontrato numerosi nuovi amici...

Valerio Gallerati e gli arbusti del suo Vivaio Vita Verde, un vivaio nato con la coltivazione di giovani piante forestali, ora, grazie alla sua ricerca di essenze meno diffuse,  anche produttore di essenze autoctone legnose rare, endemismi italici della flora legnosa, frutti selvatici, giovani piante da rimboschimento.

Maurizio Feletig esperto di arbusti da bacca e di rose antiche che produce nell'Azienda Agricola Feletig, ad Arignano in provincia di Torino.

Tullio Destefano de L'erbaio della Gorra che ritroviamo con la moglie Valentina Povero nelle mostre di primavera sempre tra i colori e i profumi delle sue festose erbacee, di cui descrive stagione per stagione le fioriture più belle.

Flavia Angotti cura, con il marito Aldo, il Biovivaio Granburrone, un vivaio biologico posto tra le colline umbre, in un ambiente incontaminato, dove produce, nel pieno rispetto della natura e dei suoi ritmi, piante officinali e aromatiche, collezioni di lavande e cisti.

Elisa Benvenuti del piccolo vivaio fiorentino Le essenze di Lea che coltiva e commercializza numerose e rare varietà di salvie ornamentali  e che descrive con la passione del collezionista.

Davide Picchi sempre alla ricerca di piante rare, racconta i suoi viaggi e le specie insolite che poi coltiva acclimatandole nel suo vivaio-giardino La Casina di Lorenzo in provincia di Lucca.
 
Il giovane vivaio di Alice Galante, Lilium Aquae, offre forse le specie tra le più spettacolari, nato dal desiderio di divulgare e condividere la poesia del giardino d'acqua, presenta su Giardini ninfee, fior di loto e piante palustri.

Ugo Fiorini riscopre e riproduce antiche varietà di frutti nel suo Vivaio Belfiore, posto sulle colline di Firenze, all'interno di grande parco di conservazione di essenze rare, dove organizza anche numerose attività collaterali, come percorsi didattici e corsi di coltivazione e potatura biologica, corsi d’innesto e difesa delle piante con prodotti naturali.


... e molti altri ne incontreremo quest'anno! Già in questo primo numero di gen/feb'12...

Maurizio Casale di Phytotrend, specializzato nella coltivazione di graminacee, crea giardini a bassa manutenzione e ridotti consumi idrici, qui presenta Muhelembergia dubia, un'erba ideale per zone con estati calde e aride.

Fabio Giani di Vivai Giani specializzatosi in piante rampicanti dopo un'esperienza di giardiniere in piccoli giardini torinesi dove l’esigenza di schermare pareti e ringhiere richiama l’interesse per queste piante. Qui descrive Lonicera similis var. delavayi, un rampicante profumato e sempreverde.

Pierlorenzo Marchiafava nel suo Vivaio Conifere Esotiche produce da seme e coltiva 57 specie di pini rari e di grande potenzialità ornamentale e paesaggistica. Qui suggerisce Pinus yunnanensis, un pino dall'apparente leggerezza evidente al minimo soffio di vento, in contrasto con la sua grande robustezza e resistenza anche a forti venti.

Giulio Farinelli dell'Azienda Florovivaistica il Sughereto, un piccolo vivaio nato dall'esuberante passione per le orchidee, seguita poi da studi e dedizione per coltivazione amatoriale di questa pianta. Qui ricorda le norme di coltivazione di alcuni ibridi del genere Cymbidium, selezionati per la loro più facile manutenzione.


 

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