Eventi di agosto e settembre a Castel Trauttmansdorff (Merano)Quando l’aria di fine estate si fa frizzante e sugli alberi cominciano a spuntare piccoli frutti autunnali, i Giardini di Sissi a Castel Trauttmansdorff invitano gli ospiti ad approfittare di due fantastiche iniziative: la conferenza del dottor Roman Kaiser, che condurrà i partecipanti sulle tracce dei profumi di tutto il mondo, e il pacchetto turistico “Giardini e Vino – Piaceri dell’Alto Adige”, che prevede la possibilità di degustare nettari pregiati, di visitare la vite più antica del mondo e di trascorrere una splendida giornata ai Giardini.
25 agosto ore 18: “Nel regno dei profumi: un viaggio olfattivo e visivo” a cura del dottor Roman Kaiser (conferenza in lingua tedesca con traduzione simultanea in italiano, presso il Centro visitatori)
La conferenza “Nel regno dei profumi: un viaggio olfattivo e visivo”, fa parte di un ciclo di “eventi profumati” – workshop, convegni e visite guidate – organizzati nell’ambito dell’insolita e avvincente esposizione speciale dal titolo “Profumi divini e odori infernali!”. L’esposizione “Profumi Divini e Odori Infernali!”, in parte interattiva, si propone di esplorare l’affascinante universo della percezione olfattiva in relazione al mondo vegetale. Il palcoscenico principale della mostra è la storica rimessa del castello, mentre i Giardini sono costellati da suggestive stazioni sensoriali, come l’“Organo dei profumi” e la “Limonaia”; celebri esperti del settore, inoltre, sono stati chiamati a introdurre i visitatori nel favoloso mondo del profumo. Attraverso questa conferenza Roman Kaiser, famoso collezionista e cacciatore di profumi, intraprende un viaggio intorno al mondo, sulle tracce delle fragranze naturali: muovendo dai mondi botanici della Cina, della Nuova Guinea, del Borneo e dell’India fino all’Europa alpina e mediterranea, passando per l’Africa e l’Amazzonia, per approdare infine sulle selvagge isole Hawaii. Inebriati dagli affascinanti racconti del dottor Kaiser, i partecipanti avranno anche la possibilità di odorare moltissimi campioni di profumi esclusivi. Roman Kaiser è un chimico svizzero. Dopo la laurea – conseguita all'Università di Scienze Applicate di Zurigo – ha iniziato a collaborare con l’azienda Givaudan di Dübendorf, presso la quale lavora dal 1968. Si tratta di una società leader nel campo dei profumi, il cui nome è spesso nascosto dietro il marchio di prodotti famosissimi e prestigiosi. Proprio per i laboratori di ricerca della Givaudan, Kaiser si avventura da sempre alla ricerca di nuove fragranze. Uno dei suoi ultimi viaggi lo ha condotto nella Guyana francese e in Madagascar, a raccogliere campioni di profumo sulle cime degli alberi, issato su una trave sospesa a un piccolo dirigibile. Affidandosi allo strumento percettivo migliore, il suo espertissimo naso, Kaiser ha elaborato negli anni conoscenze e competenze simili a quelle dei degustatori di vini, che gli permettono di distinguere con estrema facilità tutti gli elementi che compongono le fragranze, catturate dalla natura e poi sintetizzate chimicamente. Il costo della partecipazione è di 12 euro (compreso l’ingresso al parco). Al costo di 67 euro, invece, è possibile, dopo la conferenza, partecipare anche a una breve visita guidata all’esposizione e cenare presso il rinomato Cafè delle Palme. Il menu si costituisce di quattro portate selezionate, accompagnate dal miglior vino altoatesino. --- Pacchetto giardini e vino - piaceri dell’alto adige (Tutti i giovedì da agosto a ottobre, dalle 9.00 alle 18.00 - Visita ai Giardini di Sissi e alla vite Versoaln presso Castel Katzenzungen a Prissiano, con degustazione di vini)
Questo pacchetto turistico offre la possibilità di vivere un’esperienza davvero unica, perfetta per amanti del vino e incorreggibili gourmand. Al prezzo unitario di 30 euro, “Giardini e vino” prevede la visita alla vite "Versoaln" presso Castel Katzenzungen a Prissiano, ma anche la visita guidata al castello e ai Giardini dove, tra le altre cose, è possibile ammirare la copia in oro di un antico vinacciolo di 7.000 anni – donato ai Giardini dal Museo Nazionale di Tibilisi – e un vinacciolo altoatesino che vanta la veneranda età di 2.400 anni. La degustazione, corredata da una presentazione dell'area vinicola dell’Alto Adige, prevede di assaggiare anche il vino di “Versoaln”, la vite più grande e antica del mondo, vecchia oltre 350 anni, le cui fronde si estendono per oltre 350 metri quadrati. Si tratta di un ottimo vino bianco fruttato – prodotto dalla Cantina del Centro Sperimentale Laimburg – che è possibile acquistare con la sua bella bottiglia corredata da certificato d’identità! Un’ottima idea regalo!
I Giardini di Sissi a Castel Trauttmansdorff Via S. Valentino, 51 a 39012 Merano Tel.: 848 694 699 Orario d’apertura Dal 1° aprile al 15 novembre: dalle 9 alle 18 Dal 15 maggio al 15 settembre: dalle 9 alle 21 Prezzi d’ingresso Biglietto singolo: 10,20 € Biglietto per famiglie (2 adulti con bambini sotto i 18 anni): 20,50 € Anziani: 8,80 € Bambini e ragazzi, studenti: 7,50 € Ulteriori informazioni su: www.giardinidisissi.it » |
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Giardini di gennaio/febbraio'12 è in edicola!
Nei numeri scorsi di Giardini abbiamo incontrato numerosi nuovi amici...
Valerio Gallerati e gli arbusti del suo Vivaio Vita Verde, un vivaio nato con la coltivazione di giovani piante forestali, ora, grazie alla sua ricerca di essenze meno diffuse, anche produttore di essenze autoctone legnose rare, endemismi italici della flora legnosa, frutti selvatici, giovani piante da rimboschimento.
Maurizio Feletig esperto di arbusti da bacca e di rose antiche che produce nell'Azienda Agricola Feletig, ad Arignano in provincia di Torino.
Tullio Destefano de L'erbaio della Gorra che ritroviamo con la moglie Valentina Povero nelle mostre di primavera sempre tra i colori e i profumi delle sue festose erbacee, di cui descrive stagione per stagione le fioriture più belle.
Flavia Angotti cura, con il marito Aldo, il Biovivaio Granburrone, un vivaio biologico posto tra le colline umbre, in un ambiente incontaminato, dove produce, nel pieno rispetto della natura e dei suoi ritmi, piante officinali e aromatiche, collezioni di lavande e cisti.
Elisa Benvenuti del piccolo vivaio fiorentino Le essenze di Lea che coltiva e commercializza numerose e rare varietà di salvie ornamentali e che descrive con la passione del collezionista.
Davide Picchi sempre alla ricerca di piante rare, racconta i suoi viaggi e le specie insolite che poi coltiva acclimatandole nel suo vivaio-giardino La Casina di Lorenzo in provincia di Lucca.
Il giovane vivaio di Alice Galante, Lilium Aquae, offre forse le specie tra le più spettacolari, nato dal desiderio di divulgare e condividere la poesia del giardino d'acqua, presenta su Giardini ninfee, fior di loto e piante palustri.
Ugo Fiorini riscopre e riproduce antiche varietà di frutti nel suo Vivaio Belfiore, posto sulle colline di Firenze, all'interno di grande parco di conservazione di essenze rare, dove organizza anche numerose attività collaterali, come percorsi didattici e corsi di coltivazione e potatura biologica, corsi d’innesto e difesa delle piante con prodotti naturali.
... e molti altri ne incontreremo quest'anno! Già in questo primo numero di gen/feb'12...
Maurizio Casale di Phytotrend, specializzato nella coltivazione di graminacee, crea giardini a bassa manutenzione e ridotti consumi idrici, qui presenta Muhelembergia dubia, un'erba ideale per zone con estati calde e aride.
Fabio Giani di Vivai Giani specializzatosi in piante rampicanti dopo un'esperienza di giardiniere in piccoli giardini torinesi dove l’esigenza di schermare pareti e ringhiere richiama l’interesse per queste piante. Qui descrive Lonicera similis var. delavayi, un rampicante profumato e sempreverde.
Pierlorenzo Marchiafava nel suo Vivaio Conifere Esotiche produce da seme e coltiva 57 specie di pini rari e di grande potenzialità ornamentale e paesaggistica. Qui suggerisce Pinus yunnanensis, un pino dall'apparente leggerezza evidente al minimo soffio di vento, in contrasto con la sua grande robustezza e resistenza anche a forti venti.
Giulio Farinelli dell'Azienda Florovivaistica il Sughereto, un piccolo vivaio nato dall'esuberante passione per le orchidee, seguita poi da studi e dedizione per coltivazione amatoriale di questa pianta. Qui ricorda le norme di coltivazione di alcuni ibridi del genere Cymbidium, selezionati per la loro più facile manutenzione.
